鹌鹑蛋剥壳机的操作步骤:
首先，鹌鹑蛋要保存3-5天。时间不宜过长或过短，4天就好。

二、烧开水，放入冷水中搅拌，倒入鸡蛋中，立即搅拌1分钟左右，大火烧开，等待水再次沸腾，停火10-15分钟左右，捞起水面漂浮的。

三，等待停火后，捞出鸡蛋，放入水中浸泡，冷却约5分钟后压碎。如果用鹌鹑饼干，效率会更好。
四，把打碎的鸡蛋放入冷水中15分钟左右，然后在机器上去皮。
五，接通电源和水源，控制水流。
六，将冷却的鹌鹑蛋放入喂蛋架中去皮。
首先，我们要注意效果方面的细节:
首先是水量的控制(大容易把蛋冲下出卵口，太小则产蛋慢)；
是第二个螺母的调试(控制海绵球拍与软管水平的距离，鹌鹑蛋去皮不完全，缩小距离使其变短；鹌鹑蛋被压碎，随着距离的增加，鹌鹑蛋变得更高)；
三，煮蛋和选蛋，以及煮蛋的方法和时间，都要严格按照操作步骤进行。
然后是操作鹌鹑蛋剥壳机的安全细节:
机器开机时注意调试操作，手指不准触碰出蛋口，小孩不准触碰机械设备。
打开电源时，如果发生事故，注意先切断电源；
放置鹌鹑蛋时注意不要触碰鹌鹑蛋剥壳机，防止鹌鹑蛋破碎。

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