鹌鹑蛋剥皮机是对鹌鹑蛋进行机械化去壳处理的机械，操作简单，节能，破损率不过1%。至今鹌鹑蛋剥皮机已更新多代，现机器效果更好，质量更好，更加经久耐用。将已经碎壳完毕的鹌鹑蛋放入剥壳机、通过电机转动带动齿轮运作，由机械带动海绵垫上下运动以及胶管对转，产生摩擦从而将鹌鹑蛋的壳从表面撕开剥离下来，达到剥壳效果。

鹌鹑蛋剥皮机使用方法：
1、宜采用放置3-5天的鹌鹑蛋。
2、将水煮开，放入凉水，搅拌后倒进蛋，立即搅拌约2分钟左右，大火猛煮，待水再次烧开，约10-15分钟停火，将浮于水面的坏蛋捡出。
3、停火后，将蛋捞出，泡水冷却约5分钟再进行碎壳。
4、将冷却好的鹌鹑蛋倒入碎壳机碎壳5分钟左右（量大延时）。
5、将碎好壳的蛋放进冷水浸泡15分钟左右即可上机剥壳。
6、接通电源和水源，控制水流量（流量大小决定出蛋的速度快慢）
7 、将冷却的鹌鹑蛋或者其他蛋类装进储蛋仓，进行剥壳操作。

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