一般来说，是夏天放置了两到三天或是冬天放置了四到五天的新鲜的鹌鹑蛋，剥起来效果好。先将水烧到八十五度左右，然后呢把鹌鹑蛋倒进去，开猛火烧，煮的过程当中记得要不断地进行搅拌，让蛋都翻滚起来，让所有的鹌鹑蛋都可以均匀受热，有着差不多的一个煮熟的时间。煮好之后先将鹌鹑蛋放入冷水当中进行冷却，并且挑选出坏蛋，然后打开鹌鹑蛋碎壳机，接通电源之后，先把机器的水源连好，然后把水流量调节在中等程度，接下来就可以把冷却好的鹌鹑蛋都倒入到水中进行下一步的操作了。

在剥壳机上面选择相应的剥壳程序，点击开始这后机器就会自动地进行剥壳，对于剥出来的鹌鹑蛋壳，可以提前准备好容器存放以后可以卖掉，用来做肥料。

鹌鹑蛋碎壳机产品特点：
1、可快速、干净将蛋、壳分离，提升效益，降低用工成本。
2、不会损伤蛋表面，效率高、破损率低。
3、结构设计轻巧，方便移动，美观耐用。

4、304高镍不锈钢制造，操作简单方便。减速电机替代普通电机，无噪音，机械性能更稳定，质量好。

需要注意的是在鹌鹑蛋碎壳机的使用过程当中，如果出现卡住、或是异常的问题，大家要注意不要直接把手伸到机器里面去看，而是应该先关闭掉电源，等机器不运转了，再去看看是哪里堵住了，要注意好自身的安全，进行安全的操作。

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